家用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可用于家庭果蔬加工前速測(cè)，檢測(cè)果蔬中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。食用的果蔬中農(nóng)藥殘留排名高的有芹菜，櫻桃，草莓，油桃，葡萄，桃子，梨，西紅柿，菠菜，蘋果等。對(duì)于人體攝入少的殘留農(nóng)藥，自身可自行分解掉，不會(huì)引起食物中毒。但是若長(zhǎng)時(shí)間的食用就會(huì)威脅我們的健康安全，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，肝臟負(fù)擔(dān)加重，胃腸道疾病，嚴(yán)重可能致癌。所以我們?cè)诔怨叩臅r(shí)候，注意一定要處理干凈后再使用。
家用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀用于檢測(cè)果蔬中的農(nóng)藥殘留量，具體的操作步驟有：擦去果蔬樣品表面泥土，稱取1g果蔬樣品放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振搖，靜置2分鐘。將提取液全部倒入另一支10ml離心管，加入2滴試劑A，搖勻沸水浴5min后，取出冷卻，迷你離心機(jī)離心2min，取2.5ml澄清液，按照樣品測(cè)定進(jìn)行檢測(cè)。
去除果蔬農(nóng)殘可以用淡鹽水浸泡，日照消毒，用淘米水洗，用小蘇打洗，用開(kāi)水泡燙等方法。現(xiàn)在農(nóng)藥殘留快檢站已經(jīng)著手建立，消費(fèi)者購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，可以及時(shí)進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，保障市民的健康安全。
